Galeria
Montagem inicio atividades rurais
Comprada na década de 70, foi pensada para a produção rural, sobretudo pecuária.
Inicio da fazenda
Construção da década de 80.
Vista da fazenda
Vista do inicio da construção da casa
Cachoeira
Essa cachoeira é conhecida como “Roncador”. A casa da foto anterior fica exatamente ao lado e cerca de 15 min caminhando do alambique, também dentro da propriedade.
Hotel
Inicio contrução do hotel
Na fazenda temos um pequeno hotel rural com 8 apartamentos
Vista externa do alambique
Atualmente a fazenda tem somente a cachaça e o turismo como atividade.
Montanha atrás do alambique
Colheita de frutas
Na fazenda há diversas arvores frutíferas para consumo no local. A banana utilizada na cachaça de banana é colhida na própria fazenda.
Alambique
Vista interna do alambique
Densímetro
O corte correto do coração é essencial para assegurar uma cachaça de qualidade
Areação do mosto
A aeração do mosto ajuda em um bom processo de fermentação
Fermentação do mosto
Nossa fermentação é controlada para durar 48h
Foto do céu
Nossas cachaças